Yayla Çorbası ist eine Joghurtsuppe, die für ihren erfrischenden Geschmack und ihre cremige Konsistenz bekannt ist. Sie besteht aus Joghurt, Reis und Gewürzen wie Minze und Knoblauch. Die Suppe wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert und ist besonders erfrischend in den wärmeren Monaten.

Mercimek Çorbası ist eine beliebte Linsensuppe. Hauptzutaten sind rote Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürze. Die Suppe wird gekocht und püriert, bis die Linsen weich sind. Gewürzt mit Paprika und Kreuzkümmel, wird sie oft mit Zitronenscheiben serviert. Diese nahrhafte Suppe ist ein bekanntes türkisches Gericht.

Manti sind kleine Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch oder anderen Zutaten. Die Teigtaschen werden normalerweise in Joghurt mit Knoblauchsoße serviert und mit Paprika und Minze bestreut. Dieses Gericht ist eine köstliche und traditionelle Spezialität der türkischen Küche.

Lahmacun ist ein Gericht, ähnlich einer dünnen Pizzakruste, die mit würziger Hackfleischmischung aus Lamm oder Rind, Tomaten, Paprika und Gewürzen bestrichen und gebacken wird. Serviert wird es normalerweise mit frischem Gemüse und Zitronensaft. Ein beliebter Hauptgang in der türkischen Küche.

Spätzle sind eine traditionelle deutsche Beilage aus Eierteig, die oft in Form von kleinen Nudeln oder Knöpfle zubereitet wird. Sie sind in vielen Teilen Deutschlands beliebt und werden normalerweise gekocht und dann je nach Vorlieben mit verschiedenen Saucen oder Beilagen serviert. Spätzle sind bekannt für ihre vielseitige Verwendbarkeit in der deutschen Küche.

Bulgur Pilavi ist ein Gericht, das aus Bulgur, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet wird. Der Bulgur wird in der Pfanne mit Zwiebeln und Tomaten angebraten und dann mit Brühe oder Wasser gekocht, bis er weich und flauschig ist. Dieses Gericht kann je nach Geschmack mit Gemüse oder Fleisch ergänzt werden und wird oft als Beilage oder Hauptgericht serviert. Bulgur Pilavi ist bekannt für seinen herzhaften Geschmack und seine Einfachheit in der Zubereitung.

Türkischer weißer Reis, auch als "Pilav" bekannt, ist eine einfache und köstliche Beilage in der türkischen Küche. Er wird aus weißem Reis zubereitet, der in Butter oder Öl angebraten wird. Dann wird er mit Wasser oder Brühe gekocht und mit Gewürzen gewürzt. Der resultierende Reis ist locker, duftend und hat einen milden Geschmack. Türkischer weißer Reis ist eine beliebte Beilage zu vielen türkischen Gerichten und zeichnet sich durch seine Einfachheit und seinen guten Geschmack aus.

Karniyarik ist ein beliebtes Gericht, bei dem Auberginen längs eingeschnitten, in Öl gebraten und mit einer Hackfleisch-Tomaten-Füllung versehen werden. Das Gericht wird oft im Ofen gebacken und zeichnet sich durch seinen herzhaften Geschmack aus.

Dolma in Paprika ist ein traditionelles Gericht. Es besteht aus Paprikaschoten, die mit einer würzigen Mischung aus Reis, Hackfleisch, Gewürzen und Kräutern gefüllt werden. Die gefüllten Paprikaschoten werden dann in einer Tomatensoße gekocht, bis sie zart und aromatisch sind. Dolma in Paprika ist für seinen herzhaften Geschmack und seine vielfältigen Variationen beliebt und wird oft als Hauptgericht oder Beilage serviert.

Tavuk Sote ist ein Gericht, bei dem Hühnchen in einer Pfanne mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Gewürzen und Gemüse sautiert wird. Das Gericht wird in einer Tomatensoße gekocht und mit Reis oder Fladenbrot serviert. Tavuk Sote ist für seine herzhafte und würzige Geschmacksrichtung bekannt und ein beliebtes Hühnchengericht in der türkischen Küche.

Kuru Dolma ist ein traditionelles türkisches Gericht, das gefüllte Gemüse enthält. "Kuru" bedeutet trocken, aber in diesem Kontext bezieht es sich auf die Zubereitung, bei der Gemüse, wie Paprika, Auberginen oder Zucchini, ausgehöhlt und dann mit einer Mischung aus Reis, Zwiebeln, Gewürzen gefüllt werden.

Et Kavurma ist ein Gericht, bei dem gewürfeltes Fleisch (Rind), in einer Pfanne mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen gebraten wird. Das Fleisch wird in seiner eigenen natürlichen Säfte gebraten, wodurch es zart und saftig bleibt.

Pogaca ist ein leckeres Gebäck aus weichem Teig, das in verschiedenen Formen und mit verschiedenen Füllungen zubereitet wird. Es ist ein beliebter Snack oder Frühstücksgenuss in der türkischen Küche.

Haydari ist eine köstliche Joghurtsauce, die oft als Dip oder Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert wird. Sie wird aus griechischem Joghurt, Knoblauch, Minze, Zitrone und Gewürzen hergestellt. Die Zutaten werden miteinander vermischt, um eine cremige und würzige Sauce zu bilden.

Hummus ist ein cremiger Dip oder eine Brotaufstrich aus pürierten Kichererbsen, Tahini (Sesampaste), Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen. Es ist ein beliebtes Gericht in der Nahost-Küche und wird oft als Dip für Gemüse oder als Aufstrich für Brot und Fladenbrot serviert. Hummus ist bekannt für seinen nussigen Geschmack und seine gesunden Eigenschaften.

Börek ist ein Gebäck, das aus dünnem Teig hergestellt und mit einer Füllung aus Käse und Gewürzen gefüllt wird. Es wird normalerweise in Dreiecks- oder Röllchenform gebacken und ist für seinen herzhaften Geschmack und seine knusprige Textur bekannt. Käse Börek ist ein beliebtes Snack oder Fingerfood in der türkischen Küche.

Sarma ist ein Gericht, bei dem Reis, Gewürze und gelegentlich Fleisch in Weinblätter gerollt werden. Die gefüllten Weinblätter werden dann gekocht und oft kalt serviert. Sarma ist für seinen herzhaften Geschmack und seine zarte Textur bekannt und ein beliebtes Gericht in der türkischen Küche.

Mercimek Köfte ist ein türkisches Gericht aus roten Linsen, Bulgur, Zwiebeln, Tomatenmark und verschiedenen Gewürzen. Die Zutaten werden gekocht und dann zu einer Teigmasse verarbeitet, die zu kleinen, würzigen Bällchen oder Laibchen geformt wird. Mercimek Köfte kann kalt oder warm serviert werden und ist für seine herzhafte und würzige Geschmacksrichtung bekannt. Es ist ein beliebter Snack oder eine Vorspeise in der türkischen Küche und oft auf Buffets zu finden.

Çiğ Köfte ist ein beliebtes türkisches Gericht, das aus gewürztem rohen Rinderhackfleisch, Bulgur und Gewürzen hergestellt wird. Es wird oft in flachen Fladen oder Röllchen geformt und mit frischen Gemüsen und Zitrone serviert. Çiğ Köfte ist für seinen würzigen Geschmack und seine Vielseitigkeit bekannt.

Pancar Salatası ist ein Rote-Bete-Salat, der aus gekochten und gewürfelten Rote-Bete, Knoblauch, Joghurt und Olivenöl hergestellt wird. Dieser Salat hat eine kräftige rote Farbe und einen erfrischenden Geschmack mit einem Hauch von Knoblauch.

Muhallebi ist ein klassisches Dessert aus der türkischen Küche. Es handelt sich um eine cremige, puddingähnliche Nachspeise, die aus Milch, Zucker, Maisstärke und Rosen- oder Orangenblütenwasser hergestellt wird.

Baklava ist ein süßes, blättriges Gebäck aus der Nahost- und Mittelmeerküche. Es besteht aus hauchdünnen Schichten von Filoteig, die zwischen den Schichten mit Butter oder Öl bestrichen werden. Zwischen den Teigschichten werden eine Mischung aus gehackten Nüssen, Walnüssen oder Pistazien, und Zucker verwendet.

Sütlac ist ein cremiger Milchreispudding. Er wird aus Milch, Reis, Zucker und Vanille hergestellt und hat eine weiche und puddingähnliche Konsistenz.

Revani ist ein Dessert, das aus einem weichen, spongeligen Biskuitkuchen besteht, der mit Sirup getränkt ist. Der Biskuitkuchen wird aus einer Mischung aus Eiern, Zucker und Mehl hergestellt und kann je nach Vorlieben Aromen wie Zitrone oder Vanille enthalten.

ist ein süßes türkisches Gebäck, das aus kleinen Kuchenstücken besteht, die in einer Sirupmischung getränkt sind. Die Kuchen werden aus einer Mischung aus Grieß, Zucker und Butter hergestellt und haben eine zarte, bröselige Textur.

Magnolia ist ein köstliches Dessert, das aus cremigem Vanillepudding und zarten Biscuits (Keksen) besteht. Dieses Dessert bietet eine perfekte Kombination aus der sanften Süße des Vanillepuddings und dem knusprigen Biss der Biscuits. Es ist eine verlockende Leckerei, die Dessertliebhaber begeistern wird.

Knusprige Pommes Frites sind die perfekte Ergänzung zu unserem Catering-Angebot. Hergestellt aus frisch geschnittenen Kartoffeln, bieten sie eine knusprige, goldene Versuchung, die Ihre Veranstaltung noch unvergesslicher macht. Ob als Beilage oder köstlicher Snack, Pommes Frites sind ein Favorit, der jeden Gaumen erfreut.

Unsere Chicken Nuggets sind kleine, goldbraune Köstlichkeiten, die Ihr Catering-Erlebnis auf ein neues Niveau heben. Jeder Bissen enthüllt saftiges Hühnerfleisch, umhüllt von einer knusprigen Panade. Diese kleinen Leckerbissen sind perfekt für Fingerfood oder als Teil eines Buffets. Gönnen Sie sich den unwiderstehlichen Geschmack von Chicken Nuggets, die Ihre Gäste begeistern werden.